|
|
|
 |
| 《健康没有快车》 |
| 作者:匡调元 著 |
| 出版社：百家出版社 |
出版日期：2003-8-1 |
| ISBN：7806569537 |
定价：16元 |
|
内容提要
努力吃出健康来,养生这道是中国传统文化中 的精粹,这是我从医50年来的切身体会,现将其中较为重要的内容写在书里奉献给读者.养生之道的内容非常丰富,食疗与食养是一个颇具特色的部分.这本书主要讨论吃饭问题,如:你该怎么吃,如何吃出健康来?如何活得更好些……...
作者简介
匡调元，1931年出生，江苏省无锡市人，1956年毕业于上海第一医学院，1960年学习中医学，长期从事中西医结合临床病理学的诊疗与研究工作。出版专著有《中医病理研究》、《中医体质病理学》、《体质食疗学》、《人体体质学》、《中医病理学的哲学思考》及《体质病理学与体质食疗学实验研究》等，主编了《中医病理研究丛书》及《现代中医病理学基础》等。提出了体质病理学、体质食疗学、整体制约论及人体新系猜想等新思路与新观点。现任上海市中医药研究院研究员及《中国中西医结合杂志》、《国外医学、中医中药分册》、《中国危重病急救医学》及《中国中西医结合急救杂志》编委等职。
编辑推荐
我很同意您说的“食”与“药”有相同的改善体质、保养防病的作用。“体质食疗”也是一种宏观调控。您认为饮食革命不但包括快餐业，而且要使饮食与人体宏观状况相配合的调整，我完全同意。
著名科学家 钱学森
目录
健康没有快车
匡调元教授答人民日报《时代潮》记者问
序言 努力吃出健康来
21世纪“吃饭”新概念
A 吃饭也要个性化
B 先看体质再吃饭
搞清楚你自己的体质
A 天下没有两个相同的人
B 自我识别体质类型
吃饭的“三大纪律”
A “吃错饭”比“吃错药”更要命
B 吃饭的“三大纪律”：食补、食泻、食毒
C “好东西”也不能随便乱吃
适合你的食养良方
常用食物清单：适宜的，避忌的
吃饭也要“拜”天地
A 吃要分东西南北
B 吃要看春夏秋冬
C 一年四季怎么吃
烧菜的“八项注意”
警告
A 预防疾病应放眼将病未病时
B 吃水果不等于吃维生素C
读者自主择偶：中国式的食物“身份证”
后记 吃自己的饭，记别人羡慕去吧
书摘与插图 |
|
|