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| 《防治糖尿病的饮食保健》 |
| 作者:周俭，钟湘 编著 |
| 出版社：中国林业出版社 |
出版日期：2003-9-1 |
| ISBN：7503835338 |
定价：11.5元 |
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内容提要
糖尿病的治疗主要包括饮食疗法、药物疗法、运动疗法三大法宝。糖尿病人体内的胰岛素分泌不足，如果像正常人一样地进食，就会出现高血糖和尿糖，对病情产生不利的影响。所以，饮食疗法是糖尿病治疗最基本的措施。部分轻型患者，单靠饮食治疗即可奏效，即使是使用胰岛素或口服降糖药物治疗者，也必须配合饮食治疗。
编写本书的目的是要把糖尿病的基本知识，尤其昌饮食保健与治疗的知识告诉读者，使读者从书中获取有益的方法，如饮食保健与治疗的原则、饮食禁忌、日常食谱等。书中所列食谱仅供参考，读者可根据自身情况，做相应的调整。本书通俗易懂，简便易行，实用性强。
目录
糖尿病的基本知识
一 什么是糖尿病
二 什么是血糖
三 糖尿病的病因
四 糖尿病的临床表现及诊断
五 如何与其他疾病鉴别
六 糖尿病有哪些并发症
糖尿病的预防和治疗
一 如何预防糖尿病
二 得了糖尿病怎么办
三 糖尿病的治疗方法
四 降糖药有哪些
五 运动对糖尿病有什么益处
六 糖尿病患者适宜进行什么运动
七 运动时需要注意什么
八 其他治疗糖尿病的方法
九 血糖控制在什么水平比较理想
人体需要的营养素及热量
糖尿病的饮食治疗
一 糖尿病为什么要进行饮食治疗
二 饮食治疗的目的
三 饮食治疗的要点
四 如何安排糖尿病患者的餐饮
五 糖尿病患者的食物选择
六 适宜糖尿病的烹调方法
七 儿童糖尿病的饮食安排
八 老年糖尿病的饮食安排
九 肥胖糖尿病的饮食安排
十 妊娠糖尿病的饮食安排
十 糖尿病肾病的饮食安排
糖尿病人常遇到的饮食问题
一 糖尿病人可以吃水果吗
二 糖尿病人想吃糖怎么办
三 糖尿病人能喝酒吗
四 怎样配合医生做葡萄糖耐量试验
五 口服降糖药时的饮食安排
六 注射胰岛素时的饮食安排
七 出现低血糖怎么办
八 出现酮症酸中毒怎么办
九 出现高渗性非酮症昏迷怎么办
十 外出就餐的饮食
十一 运动时如何加餐
食品交换份
一 什么是食品交换份
二 使用食品交换份有什么益处
三 谷薯类食品交换份
四 蔬果类食品交换份
五 肉蛋类食品交换份
六 油脂类食品交换份
糖尿病人的日常食谱
一 每日5000千焦热量的食谱
二 每日6500千焦热量的食谱
三 每日7500千焦热量的食谱
中医食疗原则和辩证配膳
一 中医食疗的原则
二 辩证配食疗方
三 一些并发症的食疗
书摘与插图 |
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