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| 《探索钙的世界》 |
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| 出版社： |
出版日期：2007-5-9 |
| ISBN：7502344292 |
定价：10元 |
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内容提要
做自己的营养医生。最好的治疗是营养，最好的营养师是你自己。
本套丛书从营养与健康、孕产妇营养、婴幼儿营养、青少年及学生营养、中老年营养、疾病营养等，多角度地提供了一套完整的营养方案。其中，既包括营养的基本原则，也包括食谱的设计和营养素含量的计算；既论述了营养研究最新进展，也描述了具体的操作；既有科学理论，更包含着我们临床实践经验的总结。
目录
引言
第1篇 钙的百科
第2篇 不同人群与钙
第3篇 骨质疏松症与钙
第4篇 钙与疾病
第5篇 膳食补钙
第6篇 合理使用钙制剂
第7篇 维生素D——补钙不可缺
第8篇 补钙膳食巧烹调
第9篇 有问有答话补钙
附录1 食物营养成分含量表
附录2 中国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量 |
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