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《高脂血症菜谱》
作者:李宏,马菁 编著
出版社:浙江科学技术出版社 出版日期:2003-8-1
ISBN:7534119367 定价:17.5元
    内容提要

    编著本书的主要目的是为了让高脂血症病人在控制疾病的同时,做到营养、美食两不误。高脂血症病人应当吃得有味,吃得健康,尽早改善饮食结构,这是治疗高脂血症的首要步骤,也是进行药物治疗必不可少的前提。本书共收录家常菜两百多个,均取材方便、制作简单、实用性强,不仅对高脂血症病人饮食治疗大有裨益,而且对日常生活中饮食的科学搭配也有一定的参考价值。

    作者简介

    编辑推荐

    目录

    A 了解血脂和高脂血症的相关内容

    血脂是什么?有何作用

    哪些人易患高脂血症

    做血脂检查应注意什么

    怎样看血脂检查报告单

    如何判定高脂血症

    高脂血症分哪向型

    高脂血症的发病原因有哪些

    为什么血脂增高不好

    血脂是不是越低越好

    血脂在哪些情况下可增高

    哪些常用降压药物可以引起血脂增高

    告诉你一些降低血脂值的方法

    高脂血症与高血压有必然联系吗

    高脂血症与糖尿病有必然联系吗

    脂胖与高脂血症有必然联系吗

    何时需要服用降血脂药

    目前常用的降血脂药有哪几类

    长期服务降血脂药可以吗

    “没有感觉就没有疾病”这个观念错在哪里

    血脂正常了就可以停药吗

    高脂血症病人能进补吗?如何进补

    B 关注高脂血症病人的饮食

    饮食对血脂有什么影响

    脂肪和胆固醇含量高的食物是否都不能吃

    是否要每日控制脂肪或胆固醇的进食量

    为什么不宜吃糖

    一些能使血脂降低的营养成分

    C 科学的生活方式也很重要

    为什么高脂血症病人要远高烟酒

    饮茶有利于降低血脂吗

    高脂血症病人为什么不宜饮咖啡

    如何正确测量血压

    如何看待运动减肥

    如何科学运用运动疗法降低血脂

    高脂血症病人怎样才能保持排便顺畅

    D 天天健康菜谱

    虾米烧茄子

    红烧茄子

    蚝油扒冬瓜

    清蒸冬瓜鸡块

    麻辣白菜

    虾米烧白菜

    红烩花菜

    香菇西兰花

    蒜烧平菇……

    蔬菜类

    豆制品类

    肉食类

    水产品类

    禽蛋类

    点心类

    E 教你科学选用菜谱

    媒体评论