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| 《肛肠病菜谱》 |
| 作者:任华 编著 |
| 出版社：浙江科学技术出版社 |
出版日期：2003-8-1 |
| ISBN：7534119375 |
定价：16.5元 |
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内容提要
本书主要有以下几个特点。
1 基础知识全面。笔者在临床上发现病人对肛肠病了解不多，因此深深感到普及肛肠病知识的重要性。在本书的第一部分和最后一部分，对各种肛肠疾病的发病原因，如何自我诊断、自我治疗作了较全面的阐述。除了饮食治疗外，还介绍了相关的生活习惯和运动保健等知识，并解答了病人非常关心及易误解的问题，便于病人了解。
2 菜谱用料简单，操作简便，适合家庭中制作。某些中药也是常见的，在药店很容易买到，而且通常是药食同用，一只菜最多只有两味中药。菜谱后还有提示，提醒操作和食用时应注意的问题。
3 食疗作用通俗易懂。笔者查阅了中医学对食疗的相关知识，借鉴了现代医学从营养学角度对食物的研究分析，在每个菜谱后，解释了为什么此菜适合肛肠病病人食用，适宜哪一类肛肠病病人食用，对合并其他哪些疾病的病人也有治疗作用。
4 菜谱选用方便易行。在本书的最后一部分内容中，病人可根据不同的年龄和症状“对号入座”，选择适合自己的菜肴，并且附有一周菜谱供参考选择。
作者简介
编辑推荐
目录
A 了解肛肠病及相关内容
什么叫便秘
引起便秘的原因通常有哪些
哪些药物可引起便秘
怎样初步判断更秘的原因
便秘的检查方法有哪些
哪些便秘者需要上医院治疗
能擅自服用泻药吗
便秘的危害有哪些
痔疮是怎么回事
引起痔疮的原因有哪些
怎样自我判断患了痔疮？何时需上医院
痔疮的治疗方法有哪些
怎样自我治疗痔疮
痔疮能根治吗
怎样预防痔疮复发与防止症状加重
痔疮会癌变吗
痔疮病人能进补吗？怎么补
肛裂是怎么回事？怎样进行自我判断
怎样治疗肛裂
肛周脓肿和肛瘘是怎么回事
怎样自我判断肛周脓肿和肛瘘
怎样治疗肛周脓肿和肛瘘
B 关注肛肠病病人的饮食
养成良好的饮食习惯很重要
便秘病人宜我吃的食物
便秘病人宜少吃或不吃的食物
肛肠病病人便血时宜吃的食物
肛肠病病人便血时不宜吃的食物
预防痔疮，改善血管弹性宜吃的食物
痔疮水肿伴血栓形成病人宜吃的食物
痔疮脱垂病人宜吃的食物
预防肛裂，增加皮肤弹性宜吃的食物
肛旁脓肿、肛瘘急性期的饮食应注意什么
痔疮术后怎样调理饮食
肛肠病病人饮食中的注意点
哪些食物有抗癌作用
C 科学的生活方式也很重要
D 天天健康菜谱
蔬菜类
内蛋禽类
豆及豆制品类
水产品类
水果及干果类
粥类
点心类
E 教你科学选用菜谱
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