《营养学：概念与争论（英文影印）（外国大学生物学优秀教材系列）》

图书编号:23482

《营养学：概念与争论（英文影印）（外国大学生物学优秀教材系列）》
作者:[美]fFrancesSizer[美]EleanorWhitney 著
出版社：清华大学出版社	出版日期：2007-5-9
ISBN：7302048207	定价：68元

内容提要

本书探讨了许多营养学的前沿问题，收集了营养学的最新研究成果，适合综合性大学营养学专业和医学院校的学生作专业基础课教材或参考书。