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《合时进补食疗/新派菜谱系列》 |
作者: |
出版社: |
出版日期:2007-5-9 |
ISBN:7806530282 |
定价:6元 |
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内容提要
我国自古便有“药食同源”之说,医家却常以食物入药,而食家地常引药入看,两者兼收并蓄,相得益彰,形成了独具特色的中国药膳。本书结合家庭饮食实际,收集整理了200多款常用食疗食谱。为方便阅读,全书分为上下两部分,上篇是菜谱,包括蔬菜、禽蛋类、兽肉类、水产类、其他类5个类别;下篇主要是粮食类食谱。方便实用,是家庭保健膳食的理想参考书。
目录
上篇 菜谱
一 果蔬类
二 水产类
三 兽肉类
四 禽蛋类
五 其他类
下篇 食谱
一 山药粥
二 芹菜苹果粥
三 莲子粥
四 安神粥……
彩色插图 |
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