现在位置:医学图书 > 读物 > 保健/心理健康 > 饮食营养 食疗 图书编号:58540
 
《水产品药用巧治百病/药在食中巧治百病丛书》
作者:
出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2009-12-31
ISBN:9787538132670 定价:元
     内容简介

    本书是“药在食中巧治百病丛书”之一。共收集水产品药物90余味,分设异名、来源、生态与产地、采集与加工、性味归经、功效主治、古代文献、现代化学成分及药理研究、杂谈(诗话、典故、医案)、附方等内容。

    水产品药物品种繁多,药用、食用价值较高,具有广泛的药理作用和保健作用。本书附方部分突出经济实用、制作方便、服食可口的特点。

    本书内容具有科学性、实用性、趣味性,语言通俗易懂,适应于广大群众、中医药专业人员、药膳餐饮业及有关疾患者参考使用。

     目录

    一 七鳃鳗

    二 文鳐鱼

    三 马齿螺

    四 马鞭鱼

    五 车螯

    六 瓦楞子

    七 长蛇鲻

    八 比目鱼

    九 石莼

    十 石蟹