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《饮食营养保健精要》
作者:武文慧,朱德礼 主编
出版社:内蒙古科学技术出版社 出版日期:2001-10-1
ISBN:7538009221 定价:22.8元
    内容提要

    请根据书中“怎样知道自己更需要哪些食物和营养素”一章,对号入座,确定自己的日常食谱。“药用植物保健秘方”,将使您了解可用于日常膳食中的药草,并用其来保健治病。“常见病的营养治疗”介绍了许多种疾病的营养疗法,使您花费不多便可祛病强身。理清饮食营养科学观念,制订合理的日常饮食方案并长期坚持下来,可使您在享受美味可口食品的同时提高生存质量,保持青春活力,延缓衰老,减少病痛,健康长寿。

    作者简介

    编辑推荐

    日常饮食之于每一个人都是无比重要的。它影响着一个人的身高、体重、肤色、发质、体型、智力发育、思维速度,甚至情绪的忧郁或快乐、心理老化与年轻、精力的衰减与充沛,都在它的影响之中。日常饮食营养均衡、丰富与否,可以使人在经意不经意中,或获益良多,或严重降低生存质量。

    目录

    营养素与防病健身

    你需要了解的维生素知识

    人体必需的矿物质

    人体所需的氨基酸

    营养素的对症使用

    你所需的营养素从哪里获得

    养生保健重在日常饮食

    你需要了解的食物效用

    怎样知道自己更需要哪种食物和营养素

    药用植物保健秘方

    补气药

    补血药

    补阴药

    补阳药

    常见病的营养治疗

    附录

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