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《妇科病药膳60种(中国药膳精选Ⅰ)》
作者:彭铭泉编著
出版社:珠海出版社 出版日期:2003-1-1
ISBN:780689015 定价:20元
    内容提要

    《妇科病药膳60种》是以中医妇科学和中国药膳学理论为依据,结合临床实践编写而成,重点介绍了妇女常见症,如月经不调、痛经、带下、经闭、腹痛、不孕等疾病药膳;此外,还重点介绍了孕妇孕、胎、产食用的药膳和妇女不孕症娠水肿等。在生产后也发生一些情况,如产后缺乳、产后便秘等。这些情况不仅影响孕妇的健康,有些还会造成不良后果。

    作者简介

    袁铭泉,生于1933年,重庆市人,现为主任药师、教授。中国药膳研究会常务理事,成都药膳学会主任委员。他于年月创办了我国首家药膳酒楼——成都同仁堂。使几千年来我国的食疗文化由家庭、宫廷行为变成商品社会化,满足了广大人民群众的生活需要。先后编著出版《中国药膳大典》《中国药膳学》等多部药膳专著,使祖国医学宝库中的食疗文化系统化、科学化、社会化。彭铭泉教授曾多次应邀赴日本、香港等地进行学术交流和讲学活动,并有多部专著在日本、香港等地出版,深受读者欢迎。

    编辑推荐

    该书所写的药膳方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特点等,进行科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。

    目录

    前言

    第一章妇科常见病药膳

    第二章女子不孕症药膳

    第三章孕妇药膳

    第一节妊娠呕吐药膳

    第二节妊娠肿胀药膳

    第三节胎动不安药膳

    第四节妊娠子痫药膳

    第五节胎位不正药膳

    第六节妊娠咳嗽药膳

    附:药膳常用药物

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