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| 《肝胆病家常食谱》 |
| 作者:顾良伯 编著 |
| 出版社：天津科学技术出版社 |
出版日期：2003-1-1 |
| ISBN：753083184 |
定价：12元 |
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内容提要
本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱。
作者简介
编辑推荐
如果说人的生命历程是一首歌，那么喜怒哀乐、生老病死就是她离不了的旋律。这个旋律的丰富多彩和隽永绵长，是人类永恒追求的主题。我们怀着对祖国医药、饮食文化的敬仰和对人类生命的珍爱完成了这套丛书，愿以此书的出版对中华民族五千年来医药、饮食文化的继承和人类生命质量的提高贡献一分绵薄之力。
目录
概述
肝胆病患者家常食谱
主食
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
主食
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
主食
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
药膳
药汤(羹)
药粥
药茶(饮)
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