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《糖尿病食疗》
作者:黎照环编著
出版社:福建科学技术出版社 出版日期:2002-10-1
ISBN:753352032 定价:12元
    作者简介

    黎照环

    出生于中医世家。早年毕业于广州中山医学院医疗系。毕业后一直从事医疗、教学和临床研究工作。

    去香港前后,历任中山医学院临床教师,中华医学会佛山分会内科学会秘书,中国中医学会广州分会顾问医师,香港中医学会理事、学术部副主任,会立中医学院副教务长、教授,国际传统医学会副秘书长及各大中医社团顾问医师、教授,并先后为十多家报刊撰写医药专栏。

    除医疗、教育外,黎医师还潜心中医中药养生保健研究,与名中医曾荣昌、梁乐昌、高岐瑧等人士倡导成立“香港中医中药养生保健研究社”,编著有《减肥食疗方》和《养颜食疗方》,并收入已故中医谢永光教授出版的《香港中医发展史》一书内。

    目录

    营养汤谱

    苦瓜红豆排骨猪脾汤

    猪脾煲玉米

    排骨鱼肚螺头冬菇汤

    虾菇豆腐肉丁汤

    罗汉果银耳瘦肉汤

    精选菜式

    苦瓜炒蛋

    慈姑炆猪肉

    肉丝炒豆腐干

    大豆芽蒸肉饼

    大豆芽炒猪肠

    附录

    等等