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《肾脏病饮食调养》
作者:舒贵扬编著
出版社:福建科学技术出版社 出版日期:2002-8-1
ISBN:753351982 定价:10元
    作者简介

    舒贵扬 福建省立医院内科主任医师、肾脏科主任,副教授。现为国际肾脏病学会会员、中华医学会福建肾脏病学会副主任委员。从医近四十年,擅长内分泌疾病及肾脏病的诊治。

    目录

    一、肾脏病的基本常识

    二、肾脏病的饮食常识

    三、各种肾脏病的饮食调养

    四、肾移植患者的饮食调养

    五、透析患者的饮食调养

    六、与肾脏病饮食有关的问题

    附表1 常用食物含水量表

    附表2 每100克食物中胆固醇含量