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《大众药膳500例:下篇》 |
作者:薛秀娟,李兴春 主编 |
出版社:中国轻工业出版社 |
出版日期:2002-2-1 |
ISBN:7501935971 |
定价:10元 |
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内容提要
本书共收集了近500例食药同用的菜谱,分上、下两篇。上篇包括:保健强身、益智健脑、美容靓颜、养眼亮睛的内容,下篇包括抗衰益寿、降压降脂、补肾壮阳、养血补血、益血调经、润肠通便、糖尿病防治、防癌抗癌的内容,每例菜谱除了制作方法外,还详细介绍了食物的营养和药物的保健功效,很有实用性。
作者简介
编辑推荐
本菜谱所用的肉、菜均为家常用食物,所用中草药为日常保健用药,在药店都能买到。每个菜例味道鲜美,有保健作用。为了您的身体健康,不妨试着做,长期坚持,定会在健身防病上得到裨益。
目录
五、抗衰益寿
1.兔肉健脾汤
2.人参乌骨鸡
3.群鸽戏蛋
4.益寿鸽蛋汤
5.茯苓银耳鸽蛋汤
6.银耳桃仁鸽蛋汤
7.红参蒸鲫鱼
8.黄芪炖鲈鱼
9.黄芪炖鲈鱼
10.鳝鱼强筋健骨汤
11.灵芝炖猪蹄
12.茯苓贝梨
13.人参鹿尾汤……
六、降压降脂
七、补肾壮阳
八、养血补血
九、益血调经
十、润肠通便
十一、糖尿病防治
十二、防癌抗癌
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