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饮食营养 食疗
图书编号:
25208
《老年人饮食营养与健康》
作者:赵法伋主编
出版社:金盾出版社
出版日期:2002-6-1
ISBN:750821823
定价:7元
内容提要
本书分为5 章,主要介绍了老年人的基本营养需要,食物的营养成分,延缓哀老的食物和营养素。还重点说明了老年人常见疾病的饮食调养原则和各种食疗方的原料、制作、用法等。