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图书编号:1431

《新派菜谱系列--中老年养生保健菜谱》 作者:樊衍锡 编著 出版社：广东旅游出版社 出版日期：2002-1-1 ISBN：7806530924 定价：6元     内容提要     本书主要结合中老年人的营养需要设计的二百四十多种款菜式，所列菜谱，具有选料容易，搭配合理，价格相宜，制作简便，份量适中等特点，为丰富中老年人的餐饮生活、改善营养提供切实的帮助。     目录     家畜类     生蚝煲猪肉     猪肉栗子     莲子花煲猪肉     绿豆煲猪骨     淮山杞子煲猪肚     沙参百合煲猪肺     科菇焖猪尾……