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《妈妈宝宝营养美食锦囊——中国“三优”工程系列丛书》
作者:张瑞娟,易建华主编
出版社:中国人口出版社 出版日期:2001/9/1
ISBN:9787800796692 定价: 18.00元
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    本书包括:新生儿养护与保健;婴儿养护与保健;幼儿养护与保健;学龄前儿童养护与保健;婴幼儿常见疾病与处理等内容。

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    作者简介

    张瑞娟,西安交通大学公共卫生系营养与食品卫生学副教授,硕士生导师,中国营养学会会员。从事食品营养与卫生研究近20年,发表论文50多篇,著有营养学,临床营养学教材及专著多部,并在《现代国产医学》中担任营养、食品卫生与优生篇主编。 易建华,医学硕士,西安交大医学

    目录

    前言第一章饮食中的营养与营养素第二章孕前营养调整与优生第三章孕妇的营养与饮食第四章0--1岁婴儿的营养与饮食第五章1--3幼儿的营养与饮食