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| 《土特食品食疗妙用》 |
| 作者:杨书源 主编 |
| 出版社：天津科技翻译出版公司 |
出版日期：2002-2-1 |
| ISBN：754331410X |
定价：10.8元 |
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内容提要
本书重点介绍我国各地名、优、新、特食品的由来、历史、特色、营养分析、药用价值、食疗方例、注意事项等科普常识。食疗方例是本着少而精、突出名方、简便易行、疗效显著的原则选编的，供读者参照选用。这对欲扩大、丰富自己的知识面及寻找这方面信息者是个好机会。
作者简介
编辑推荐
本丛书系博采祖国民间医药宝库中妙法、绝招及长期实践经验，经提炼而成的精粹。书中所推荐的疗法，可用简、便、廉、妙四个字来概括。本丛书意在试图开辟新的途径，即向广大读者提供不需服用药物也能缓解或排除病痛的方法，从而达到治疗疾病、强身健体、益寿延年之目的。
目录
蔬菜
大白菜(山东产)
津研号黄瓜(天津产)
铁岭大葱(辽宁产)
怀山药(河南产)
海椒(四川产)
太和香棒(安徽产)
蕨菜(内蒙古产)
苍山大蒜(山东产)
瓜果
烟台大樱桃(山东产)
泊头鸭梨(河北产)
黄登菠萝(广东产)
黄岩蜜橘(浙江产)
中华猕猴桃(河南产)
深州蜜桃(河北产)
洞庭枇杷(江苏产)
甘蔗(台湾产)
遂川金橘(江西产)
兴化桂圆(福建产)
兰州白兰瓜(甘肃产)
“增城挂绿”荔枝(广东产)
临潼石榴(陕西产)
随州根杏(湖北产)
无核葡萄(新疆产)
高雄旗香蕉(台湾产)
辽红山楂(辽宁产)
哈密瓜(新疆产)
湘莲子(湖南产)
良乡板栗(北京产)
薄壳核桃(青海产)
芡实(湖北产)
饮品、水产
西湖龙井茶(浙江产)
茅台酒(贵州产)
蜂蜜(云南产)
对虾(山东产)
崇明银鱼(上海产)
大连海带(辽宁产)
粮食、鸡鸭、药材
小站稻(天津产)
沁州黄米(山西产)
黑豆(黑龙江产)
泰和鸡(江西产)
北京鸭(北京产)
人参(吉林产)
枸杞(宁夏产)
冬虫夏草(西藏产)
黑木耳(广西产)
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