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| 《肾病食疗指南》 |
| 作者:李春丽,张慜 主编 |
| 出版社：农村读物出版社 |
出版日期：2001-8-1 |
| ISBN：7504834513 |
定价：9元 |
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内容提要
我国是一个饮食文化异常丰富的大国，在经历了不饱、吃得好、吃得妙的阶段后，又开始注重饮食的疗效作用。为适应这一新的趋势，应农村读物出版社之约，特编写了这套适合家庭使用的《家庭食疗丛书》。
本书主要介绍各种肾病症状、肾病患者的饮食原则和饮食禁忌、防治肾病的天然食物、改善肾功能的防治食品、防治肾病的家常菜谱精选以及肾病患者的康复菜谱等内容,希望能对普及科学食疗法，对促进我国广大肾病患者的康复，以及对正常人预防肾病有所帮助。
作者简介
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目录
前言
一、各种常见肾病状
1.肾炎
2.肾孟肾炎
3.肾病综合症
4.尿毒症
5.肾结石
6.肾虚症
7.其他肾病
二、肾病肾病
1.饮食选择原则
2.饮食调理原则
3.各种肾病的饮食宜忌
三、防冶肾病的天然保健食品
1.急性肾炎忠者的常用菜谱
2.慢性肾炎患者的常用菜谱
3.肾盂肾炎患者的常用菜谱
4.肾病综合症患者的常用菜谱
5.尿毒症患者的常用菜谱
6.肾结石患者的常用菜谱
7.其人肾病患者的常用菜谱
8.肾虚症者的常用菜谱
五、防冶肾病家常菜谱精选
1.槐花酥虾
2.芪枸炖乳鸽
3.乌鱼冬瓜汤
4.草鱼豆腐
5.冬瓜干炖田鸡
6.香菇炖雀
7.菟丝枸杞雀汤
8.氽乌鱼片……
六、肾病患者的分类参考食疗方剂
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