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| 《益智减压抗衰老饮食调养》 |
| 作者:顾奎琴 主编 |
| 出版社：广东人民出版社 |
出版日期：2001-9-1 |
| ISBN：7218037429 |
定价：18.5元 |
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内容提要
现代医学和传统医学都认为，容颜是美丽，形体的健美，人的智力开发与衰老过程，都与饮食营养有着密切的关系。皮肤 颜色的美丽是人体健康的外在表现。健康的人自然会容光焕发、充满活力、皮肤红润光泽富有弹性，身材匀称而富有曲线美。食疗和美容美体，就是通过饮食调养使机体达到最佳的健康状态；通过调整人体的生理功能，改善不良的身体状况和皮肤状态以及外部养护来实现维护健康和美化容貌、延缓衰老的目的。
作者简介
顾奎琴，女，著名营养师、科普作家。毕业地解放军空军军医学校营养系，1980～2000年任解放军总医院主管营养师。2000年创办中国食疗网。2001年创办北京润泽堂食疗医学研究院和食疗美容研究中心。现任中国食疗网CEO、北京润泽堂食疗医学研究院董事长兼院长、中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、中国科普作家协会会员、中国保健科技学会健康产业专家委员会委员、中国市场学会健康产业市场发展委员会副秘书长。从事临床营养、老年营养和营养保健工作20余年，在疾病的饮食治疗、中医食疗、食疗美容、食疗养生及营养保健等方面有较深的探索与研究，积累了丰富的经验。主编出版的图书有《现代营养丛书》(1—4卷)、《现代食疗丛书》(1—8册)、《食疗美容指南》等百余部营养、药膳、食疗美容和养生保健方面的专著。
编辑推荐
21世纪，饮食营养已成为人类健康的四大主题之一。随着人们物质文化、生活水平的提高和健康意识的增强，人们更重视饮食营养在生命过程中所起的重要作用，饮食养生也被越来越多的人所感受和接受。同时人们更迫切渴望得到更多的饮食方面的指导，为此我们编写了《美肤驻颜饮食调养》、《美体瘦身饮食调养》、《益智减压抗衰老饮食调养》。
目录
一、营养与益智健脑
(一)营养与大脑发育
(二)营养对智力发育的影响
(三)饮食与健脑
(四)具有健脑作用的食物
(五)不利于智力发育的食物
(六)具有健脑作用的中药
(七)益智健脑食疗方
二、安神助眠的饮食调养
(一)失眠的饮食防治
(二)神经衰弱症的饮食防治
(三)神经衰弱食疗方
(四)具有安神助眠作用的食物
(五)具有养心安神作用的食物
(六)安神助眠食疗方
三、减压抗疲劳饮食调养
四、抗衰老延寿与饮食
五、老年人的保健食物等。
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