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《胃肠手术后患者的饮食》
作者:(日)河村—太等著
出版社:天津科技翻译出版公司 出版日期:2001-9-1
ISBN:7543313707 定价:18元
    内容提要

    编辑推荐

    目录

    一日食谱

    前期可产生1400千热量的食谱1

    前期可产生1400千热量的食谱2

    前期可产生1400千热量的食谱3

    前期可产生1400千热量的食谱4

    前期可产生1600千热量的食谱1

    前期可产生1600千热量的食谱2

    前期可产生1600千热量的食谱3

    后期可产生1600千热量的食谱1

    后期可产生1600千热量的食谱2

    后期可产生1600千热量的食谱3

    后期可产生1600千热量的食谱4

    后期可产生1800千热量的食谱1

    后期可产生1800千热量的食谱2

    后期可产生1800千热量的食谱3

    菜肴集锦

    脂肪少的菜肴1

    脂肪少的菜肴2

    易于消化的菜肴1

    易于消化的菜肴2

    适于作为便餐·午点的菜肴1

    适于作为便餐·午点的菜肴2

    身体不适时食用的汤类

    几种杂烩粥

    医生的话

    消化系统手术后的病

    消化与吸收

    消化系统的病症

    诊断检查及所用的仪器

    消化器官的手术

    手术后的症状

    从手术后症状看基础食疗

    营养师的话

    胃肠手术后病人的饮食

    饮食指导

    一日进食量及食品的选择方法

    各种症状的处理

    嗜好的变化

    预防疾病的四组评分法

    胃肠手术后病人的膳食一览表

    标准计量杯、匙、秤的用法