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| 《中老年健康与饮食》 |
| 作者:日本东京都老人综合研究所 著，张健 译 |
| 出版社：中国人口出版社 |
出版日期：1998-4-1 |
| ISBN：7800794326 |
定价：7元 |
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内容提要
比如说，您有没有胆固醇越少越好的错误想法？
为了健康而又愉快地长寿，度过什么样的日常生活好呢？什么样的饮食生活最为理想呢？本书将根据最新的医学知识，对这些中老年应该做好思想准备的问题进行正确指导，并从饮食种类、数量到烹调方法进行详细而又具体的提示。
作者简介
任晓庆，1962年生于北京。1986年毕业于北京医科大学医学系。1986年就任北京心脏心血管医疗中心(北京安贞医院)外科医师。1990年赴日本留学，获日本东京大学医学博士。1995年11月被科文(香港)出版有限公司特聘为医科室策划编辑。
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目录
第一章 高龄者的健康
1.寿命能够延长到何种程度
2.什么样的人长寿
3.老年人一年比一年健康
4.人老后健康上需要注意的事项
第二章 延年益寿所需的饮食生活
1.注意营养不良
2.精心烹调丰富饮食生活
3.先吃副食
4.过有规律的饮食生活
5.经常锻炼身体
6.掌握饮食生活的智慧
7.吃得可口，吃得开心
8.适应生活方式的饮食生活
第三章 老年人饮食的实际状况--来自养老第一线的报告
1.老人医疗中心的实际状况
2.老年人所需要的营养量--主食、蛋白质、蔬菜
3.烹调时的注意事项
4.仪器的制做方法
5.关于钙的摄取
6.两代人、三代人住在一起时
7.细食做法
8.一日三餐的自我诊断
问题解答 |
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