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图书编号:
1129
《糖尿病药膳食疗 182 题》
作者:侯昕主编
出版社:青岛出版社
出版日期:2001-3-1
ISBN:7543624486
定价:16元
内容提要
本书采用问答的形式,系统叙述了糖尿病的生理和病理特点,有针对性地介绍了糖尿病药膳的选料、配料、制作、功能等,书中介绍的近百个药膳面点、菜肴,具有很强的实用性。