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《中国药粥谱》
作者:李文刚
出版社:科学技术文献出版社 出版日期:1997-12-1
ISBN:7502323856 定价:18.5元
    目录

    绪论

    一、药粥的起源与发展

    二、药粥的养生和医疗作用

    三、药粥的性能与辨证用粥

    四、药粥的制作方法

    五、自制药粥的注意事项

    六、服用药粥的宜忌

    各论

    一、解表药粥

    二、祛暑药粥

    三、泻下药粥

    四、驱虫药粥

    五、祛寒药粥

    六、清热药粥

    七、止咳化痰平喘药粥

    八、理气药粥

    九、消导药粥

    十、理血药粥

    十一、渗湿利水药粥

    十二、安神镇惊药粥

    十三、固涩药粥

    十四、补养药粥

    附录 饮食营养与健康

    附录 饮食营养与健康