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图书编号:23913

《高血压冠心病病人菜谱》 作者:旗仁湖 出版社：浙江科学技术出版社 出版日期：1999-12-1 ISBN：7534113261 定价：9元     内容提要     本丛书各个分册的体例，求大同存小异，均分为预备知识，菜肴制作，菜谱选用三个部分，采用列表与叙述相结合的形式，配用多种标识符号，力求新颖，简明，直观，做到实用性怀知识性相结合。     目录     预备知识     你知道高血压，冠心病吗     改变不良的饮食习惯     合理的饮食调养     菜肴制作     蔬菜类     肉食类     水产类     菜谱选取用     高血压病