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| 《低油无烟水料理/快乐厨房》 |
| 作者:夏玛 著 |
| 出版社：农村读物出版社 |
出版日期：2001-5-1 |
| ISBN：7504833029 |
定价：17.8元 |
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内容提要
蒸、烫、煮、炖，低油、无烟、水料理，材料简单容易作，道道好菜色，让你的肠胃零负担，轻松为全家人的健康把关。
作者简介
编辑推荐
目录
作者的话
PART 1 轻松烹调水料理
PART 2 蒸烫煮炖水料理
蒸
乳酪南瓜
奶油薯泥
辣白花
蔬菜蒸蛋
酒蒸蛤蛎
香菇镶虾
粉蒸五花
豆豉小管
香蒜银鱼
烫
沙茶银芽
香蒜鲜蚵
黑胡椒牛肉
四季豆滚蒜
奶油菠菜
蚝油芥兰
肉酱豆苗
涮羊肉
微呛白肉
煮
炖
媒体评论
书摘与插图 |
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