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| 《八分饱策略》 |
| 作者:张博平 著 |
| 出版社：中国建材工业出版社 |
出版日期：1999-4-1 |
| ISBN：7800908607 |
定价：9元 |
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内容提要
饮食是一种智慧和文化。我们常常陷于饮食的欲望和过量膳食带来健康损害的矛盾之中。《八分饱策略》帮助你顺利解开这种矛盾，美食少量哲学可达到人类追求健康的共同愿望。本书主要内容包括了美食少量时代的来临、重新认识蛋白质、牙齿的启示、怎样吃，血糖值才不会上升、便秘是诸恶根源、维生素是年轻的秘诀、控制植物油摄取、关于方便食品、茵食值得多多摄取、利用冷冻食品等详细内容。
作者简介
编辑推荐
饮食是一种智慧和文化。我们常常陷于饮食的欲望和过量膳食带来健康损害的矛盾之中。《八分饱策略》帮助你顺利解开这种矛盾，美食少量哲学可达到人类追求健康的共同愿望。
目录
第一章美食少量时代的来临
第二章重新认识蛋白质
第三章牙齿的启示
第四章怎样吃，血糖值才不会上升
第五章便秘是诸恶根源
第六章维生素是年轻的秘诀
第七章控制植物油摄取
第八章关于方便食品
第九章茵食值得多多摄取
第十章利用冷冻食品
第十一章母乳是均衡的饮食
第十二章微量矿物质和偏食的危害
第十三章吃多少才算适量
第十四章具有黏性的食品有何效力
第十五章饮食正确可以防癌
第十六章如何使用加工食品
第十七章恢复年轻的科学和美食少量
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